Oi pessoal,
Vamos falar hoje do leite vegetal, apesar de serem caros nas prateleiras dos supermercados, é possível fabricar o seu próprio leite em casa e o mais pratico e mais em conta é o de aveia que vou ensinar a fazer hoje!
A aveia é considerada pelos nutricionistas um cereal muito nutritivo, por possuir cálcio, ferro, proteínas, além de vitaminas, carboidratos e fibras. A aveia está em evidência atualmente pelo alto poder benéfico da sua fibra solúvel, que está relacionada a um bom funcionamento intestinal, à diminuição do colesterol total e LDL-colesterol, e sua manutenção de níveis adequados.
Além de ser muito saudável, o leite de aveia ainda ajuda a controlar a flora intestinal e a reduzir o colesterol. Essa também é uma saída para quem quer emagrecer, pois o leite de aveia sacia e contém carboidratos complexos, que são absorvidos de forma lenta pelo corpo.
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